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TOMBOLA COM' ![]()
Lors de notre soirée Happy New Year.
C'est notre chère cheffe 👩🍳 Stéphanie VANET qui a remporté la tombola com' !
🍈🍑Découvrez son univers gourmand ! 🎤
"Waouh ! Quelle chance : 2ème participation seulement à une soirée Happy Boss et je gagne le tirage au sort de la tombola com' ! Merci, Happy Boss, pour cette belle opportunité !
J'ai créé Gourmandises de Breizh, à Saint Aubin d'Aubigné, il y a 2 ans.
Le nom que j'ai choisi pour mon entreprise résume tout : à défaut d'être ma région natale, la Bretagne est ma région de cœur et je suis très gourmande ! Au diable l'expression "La gourmandise est un vilain défaut" !
Moi, la gourmandise, je suis "pour" mais attention pas à n'importe quel prix : gourmandise ne doit pas rimer avec malbouffe ! C'est pourquoi je fabrique mes préparations de fruits et mes caramels dans le respect de valeurs qui me sont chères :
- des fruits locaux et/ou bio cueillis en saison.
- du local et/ou du bio pour les autres matières premières aussi (cidre, jus de pommes, sucres, chocolat, épices, ...).
- moins de sucre pour laisser le goût du fruit prédominer dans mes préparations type confitures et gelées *.
- du beurre demi-sel breton pour mes caramels.
- aucun additif ni conservateur dans mes produits.
Autres valeurs importantes pour moi : vendre en circuit court et limiter les déchets en incitant les acheteurs à me rapporter les pots vides.
Pour finir, une info en exclusivité : mon site internet est en cours de préparation et verra le jour au printemps !
Alors si vous vous retrouvez dans mes valeurs, n'hésitez pas à venir le découvrir dans quelques semaines : www.gourmandises-de-breizh.fr
(En attendant vous pouvez me suivre sur les réseaux sociaux).
* Le saviez-vous ? Les appellations "confiture" et "gelée" sont réglementées : pour qu'une préparation de fruits puisse être nommée confiture ou gelée, elle doit contenir 65% de sucre dans le produit fini (55% pour une gelée ou une confiture "extra")."
Nous on a goûté à ses pots aux noms enchanteurs et on est fans !!! On tartine Happy ! 😄
#happyboss #entreprendrerennes #confiturerennes #idéestvalentin
